Vini

Bollicine

Blanchus Vino Spumante – Terre della Custodia €18
Rosè Brut – Scacciadiavoli €25
Futura Brut Nature – Madrevite €21
Brut Rosato BIO – Terre Margaritelli €20
Best Brut ESTESTEST Montefiascone DOC – Cotarella €16
CentoperCento Spumante Brut Bianco – Argillae €18
Levante Spumante Brut Bianco – Rossi Daniele €20

I Bianchi dell’Umbria

 

Bramito Chardonnay della Sala – Marchese Antinori €20
Conte della Vipera Castello della Sala – Marchese Antinori €27
Villa Fidelia Bianco – Sportoletti  €15
Grechetto IGT Umbria – Argillae €15
Orzalume Umbria IGT – Castello di Corbara €20
Pinot Grigio IGT BIO – Lepri Roberto €15
Greco di Renabianca Bianco Umbria IGT BIO – Terre Margaritelli €23
Bianco Fiordaliso Grechetto Umbria IGT – Roccafiore €16
L’Altrobianco – Roccafiore €26
Poggio Canneto BIO – Carini €20
Antichi Cloni Malvasia Umbria IGT BIO – Zanchi €16
Areia Chardonnay Umbria IGT – Zanchi €15
Batticoda Umbria Bianco IGP BIO – Pomario €17
Arale Umbria Bianco IGP BIO – Pomario €23
Grecante Grechetto Coli Martani – Caprai €19
Sauvignon IGT – Caprai €20
Chardonnay IGT Caprai €20
Acqua della Serpa affinato in Anfora – Annesanti €40
Colle Fregiara Trebbiano affinato in Anfora – Annesanti €40
Sibillino Pecorino Bianco – Annesanti €24
Pigro delle Sorbe Greco – Collacapretta €21
Buscaia Malvasia – Collecapretta €21
Radiche Bianco Orange Wine Trebbiano Spoletino – Milziade Antano €23
Faro della Vigna Grechetto Umbria IGT – Rossi Daniele €18
Colderba Umbria bianco IGT – Saio €18
Colle Asio Umbria Bianco IGT – Saio €19

DOC Spoleto

Trebbiano Spoletino – Perticaia €18
Trebbiano Spoletino – Scacciadiavoli €22
Terra dei Preti Trebbiano Spoletino – Collacapretta €24

DOC Torgiano

Torre di Giano Torgiano Bianco DOC – Lungarotti €15
Torre di Giano Riserva Il Pino Torgiano Bianco DOC – Lungarotti €28
L’Auro Chardonnay di Torgiano DOC – Rossi Daniele €18

DOC Orvieto

Orvieto Classico Superiore DOC – Castello di Titignano  €20
Orvieto Classico Superiore San Giovanni della Sala – Marchesi Antinori €20
Orvieto Classico Superiore – Castello di Corbara  €15
Frammento Orvieto Classico DOC – Decugnano dei Barbi €18
Il Bianco Orvieto Classico Superiore – Decugnano dei Barbi €25
Orvieto Classico Superiore – Argillae €18

Doc Assisi

Grechetto di Assisi – Sportoletti  €10

Doc Todi

Iacopone Grechetto di Todi DOC – Iacopo Paolucci €18

Doc Trasimeno

Elvè Grechetto del Trasimeno DOC – Madrevite €19

I Rosati dell’Umbria

 

Rosa delle Vigne Rosato dell’Umbria – Rossi Daniele €15
Rosato dell’Umbria Fontanella – Goretti €15
Tramonto d’estate Rosato Umbria IGT – Decugnano dei Barbi €18
Antichi Cloni Rosato Umbria IGT BIO – Zanchi €16

 

I Rossi dell’Umbria

IGT Umbria

Montescosso – Rossi Daniele  €20
Villa Fidelia Rosso – Sportoletti  €22
Gamay IGT BIO – Lepri Roberto €16
Merlot IGT BIO – Lepri Roberto €16
Cabernet IGT BIO – Lepri Roberto €16
Sangiovese IGT BIO – Lepri Roberto €16
Malot Rosso Umbria IGP BIO – Terre Margaritelli €23
Il Rosso Umbria Rosso IGT – Decugnano dei Barbi €30
Battito Umbria Rosso IGT – Decugnano dei Barbi €20
Il Roscialesco Umbria Rosso IGT – Iacopo Paolucci €18
NeroJacopone Rosso Umbria IGT – Iacopo Paolucci €32
Tiulla Umbria Syrah IGT – Madrevite €19
Capofoco Umbria Rosso IGP – Madrevite €28
Che Syrah Sarà Umbria Syrah IGP – Madrevite €28
Rosso Melograno Sangiovese Umbria IGT – Roccafiore €16
Il Roccafiore Sangiovese Umbria IGT – Roccafiore €23
Prova d’Autore Rosso Umbria IGT – Roccafiore €35
Oscano BIO – Carini €16
Tegolaro BIO – Carini €37
Petit Verdo BIO – Konrad Giannò €30
San Giovese BIO – Konrad Giannò €35
Syrah BIO – Konrad Giannò €26
Pinot Nero BIO – Konrad Giannò €25
Rubicola Umbria Rosso IGP BIO – Pomario €18
Sariano Umbria Rosso IGP BIO – Pomario €25
Serpullo Rosso Riserva Biodinamico – Fongoli €30
Trentanni Umbria Rosso IGP – Cotarella €24
Vitiano Umbria Rosso IGP – Cotarella €18
Marciliano Umbria Rosso IGP – Cotarella €50
San Giorgio Rosso Umbria IGT – Lungarotti €40
Podere il Caio Rosso – Lago di Corbara €15
Supriscola Barbera – Annesanti €25
Lu Buttiglione rosso Umbria IGT 1 Lt – Annesanti €26
Lautizio Ciliegiolo – Collecapretta €20
Le Cese Sangiovese – Collacapretta €22
Burbero Sangiovese Ciliegiolo Merlot – Collecapretta €23
Galantuomo Barbera – Collecapretta €21
Forestiero Rosso Pregiato – Collecapretta €45
Campo alle Grazie Umbria IGT – Saio €20
Eremo Umbria IGT – Saio €25
Legenda Maior Umbria IGT – Saio €25

Doc Montefalco

Rosso di Montefalco – Terre della Custodia €17
Rosso di Montefalco – Fattoria Milziade Antano €19
Rosso di Montefalco – Goretti  €15
Rosso di Montefalco – Scacciadiavoli €17
Rosso di Montefalco Biodinamico – Fongoli €18
Rosso di Montefalco Vigna Flaminia – Caprai €22
Rosso di Montefalco Vigna Flaminia Magnum 1,5 Lt- Caprai €44
Rosso di Montefalco Riserva – Caprai €30

DOCG Sagrantino di Montefalco

Sagrantino di Montefalco – Goretti €25
Sagrantino di Montefalco – Fattoria Milziade Antano €39
Sagrantino di Montefalco – Scacciadiavoli €28
Sagrantino di Montefalco – Terre della Custodia €29
Sagrantino di Montefalco Val di Maggio – Caprai €42

DOC Assisi

Rosso di Assisi – Sportoletti €11

Vini DOC Colli Altotiberini

Boscolo Rosso – De Santis  €13

DOC Colli Perugini

L’Arringatore Rosso – Goretti  €22

DOC Lago di Corbara

De Coronis DOC – Lago di Corbara  €25
Thibris DOC – Lago di Corbara  €20

DOC Torgiano

Mirantico Torgiano Rosso DOP BIO – Terre Margaritelli €16
Freccia degli Scacchi Torgiano Rosso DOP BIO – Terre Margaritelli €40
Rubesco Torgiano Rosso DOC – Lungarotti
€16
Rubesco Riserva “Vigna Monticchio” Rosso Torgiano – Lungarotti €55
Amdarò Rosso di Torgiano DOC – Rossi Daniele €18

DOC Trasimeno

Opra Trasimeno Gamay DOC – Madrevite €22
Glanio Trasimeno Rosso DOC – Madrevite €19
C’Osa Trasimeno Gamay DOC Riserva – Madrevite €40

DOC Colli Amerini

Sciuro Amelia Rosso Riserva DOC – Zanchi €24
Antichi Cloni Ciliegiolo Amelia DOC BIO – Zanchi €16

Fuori Regione

Trentino Alto Adige

Lagrein Alto Adige DOC Pfischer 2019 €20
Pinot nero Alto Adige DOC Pfischer 2020 €25

Sicilia

Ribeca Perricone DOC 2014 Firriato €28

I Vini da Dessert dell’Umbria

 

Sagrantino Passito cl 375 – Scacciadiavoli €28
Lumia BIO cl 500 – Carini €33
Lu Aleatico IGT Umbria cl 500 – Zanchi €15
Muffato delle streghe Bianco Passito IGP BIO cl 500 – Pomario €48
Vin Santo di Torgiano cl 375 – Lungarotti €35
Villa Fidelia Passito cl 375 – Sportoletti €25

Al Calice chiedi al cameriere cosa c’è oggi

Bianco o Rosso Base €4
Bianco o Rosso Pregiato €6
Rosso Prezioso €8

Al Calice da Dessert chiedi al cameriere cosa c’è oggi

Sagrantino Passito €6
Muffato delle Streghe €9
Vin Santo €4,5
Villa Fidelia Passito  €6
Vernaccia €4,5

Vino della Casa

Sangiovese – Trebbiano Lt 0,75 €10
Sangiovese – Trebbiano Lt 0,50 €6
Sangiovese – Trebbiano Lt 0,25 €4

Le Birre Artigianali

Caber Beer Spoleto

24 Carati Ambrata 33 cl €5
24 Carati Ambrata 75 cl €11
Ca’Ber Chiara alc. 5,5% 33 cl €5
Ca’Ber Chiara alc. 5,5% 75 cl €11
Radicale 200 Fiori di Canapa alc. 5% 33 cl €5
Radicale 200 Fiori di Canapa alc. 5% 75 cl €11
Marte Rossa alc. 7,2% 33 cl €5
Marte Rossa alc. 7,2% 75 cl €11

Birra Nursia – Dei Monaci Benedettini

Nursia Bionda alc. 6% 33 cl €6
Nursia Bionda alc. 6% 75 cl €12
Nursia Extra alc. 10% 33 cl €6
Nursia Extra alc. 10% 75 cl €12
Nursia Triplet 33 cl €6
Nursia Triplet 75 cl €12

Birra delle Monache Benedettine

Bionda delle Monache 33 cl €6
Bionda delle Monache 75 cl €12
Rossa delle Monache 33 cl €6
Rossa delle Monache 75 cl €12